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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans
Niveau d'étude : Bac+4 (maîtrise,M1 )
Langues : Anglais Bilingue
Espagnol niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Cave / Vinification Direction
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Bourgogne-Franche-Comté International
France International
Disponibilité :
En veille
CV Vitijob

Responsable technique / oenologue / consultante

CV en ligne depuis le : Mardi 20 septembre 2022

FORMATION

2003/2005 Diplome National d'Oenologue
  oenologie
 
  Bac+4 (maîtrise,M1 )
  obtenu avec mention Bien
2001/2003 BTS Viticulture Oenologie
  oenologie et viticulture
 
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  obtenu avec mention Très Bien

EXPERIENCE

En poste depuis le 07/2017 Responsable technique
  XXX
  Cave / Vinification
  Responsable de toute la partie technique : vinification, élevage, mise en bouteille. Relation clients et fournisseurs. Tâches administratives.
du 08/2015 au 03/2016 Maitre de chai
  CDD
  Direction
  Responsable des vins de la vinification à la mise en bouteilles. Dégustations avec clients export et professionnels France ainsi que journalistes. Responsable des ventes. Tâches administratives. Gestion des stocks de matières sèches.
du 06/2012 au 04/2015 Winemaker
  Dry River Wines Nouvelle-Zélande
  Cave / Vinification
  En charge de la vinification et de l'élevage des vins jusqu'à la mise en bouteilles. Tenue des registres et mise en place de procédures. Dégustations avec clients, importateurs, journalistes. Gestion des approvisionnements de matières sèches. Travaux viticoles divers. Travail en équipe.
du 06/2007 au 05/2012 Oenologue adjointe
  Domaine Méo-Camuzet
  Cave / Vinification
  En charge de la vinification et de l'élevage des vins jusqu'à la mise en bouteilles. Tenue des registres officiels et mise en place de procédures. Dégustations avec clients, importateurs, journalistes. Gestion des approvisionnements de matières sèches. Travaux viticoles divers. Travail en équipe.
du 03/2007 au 05/2007 Saisonnier viticole
  Domaine du Clos de Tart
  Viticulture
  Participation aux travaux viticoles et de cuverie, mise en bouteilles
du 03/2006 au 07/2006 Saisonnier viticole
  Domaine du Clos de Tart
  Viticulture
  Travaux viticoles et travaux de cuverie, mise en bouteilles, dégustation avec certains clients.

PROJET PROFESSIONNEL

Je dispose d'une solide expérience viti-vinicole et commerciale et ai de très bonnes références. Etant très polyvalente, je suis aussi bien intéressée par un poste de responsable de cave/vignoble que par un poste de consultante. N'hésitez pas à me contacter pour de plus amples renseignements

CENTRE D'INTERETS

Bilingue français/anglais Permis B Maîtrise des logiciels Mac et Windows ainsi qu'Isavigne
 

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