Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin
LE 1er SITE DES MÉTIERS DE LA VIGNE ET DU VIN

ACCÈS ÉCOLES
ACCÈS RECRUTEURS
ACCÈS CANDIDATS
>> En savoir plus

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans
Niveau d'étude : Bac
Langues : Anglais Bilingue
Italien lu, écrit, parlé
Espagnol notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Logistique / Achat
Fonction :
Responsable commercial Responsable achat (liquide) Commercial
Contrat :
CDI CDI
Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur Ile-de-France Toutes les régions (France)
France France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Responsable commercial vins & spiritueux

CV en ligne depuis le : Jeudi 12 septembre 2019

FORMATION

2017/2017 Wine & Spirit Education Trust 2
  Ecole du Vin
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac
  Connaître les facteurs qui influencent les principaux styles de vins: cépages, terroir, savoir-faire et comprendre une étiquette Connaître les principes de conservation, service et accords mets et vins Utiliser l'approche systématique de la dégustation pour décrire les différents styles de vins Assimiler les grands vignobles et les vins de France, d'Europe et du Nouveau monde

EXPERIENCE

du 03/2015 au 06/2018 Commercial Paris et région Ile de France
  Champagne Legras & Haas
  Commerce
  Prospection et négociation commerciale comptes CHR, points de vente indépendants Développement et animation clients directs du secteur (caviste et restauration) Proposer et relayer les actions commerciales auprès de cette clientèle Rencontre, dégustation avec les clients et prospects lors de rendez-vous physique, téléphonique
du 10/2010 au 07/2015 Gérant caviste
  Le Vin de Julien, PARIS 9ème
  Commerce
  Gestion des achats (définition de la gamme) et des ventes Prospection (particulier, entreprises) Organisation d’évènements autour du vin (soirées dégustations, dégustation vignerons) Veille concurrentielle
du 05/2007 au 05/2010 Caviste
  Julien de Savignac, PARIS 4ème
  Commerce
  Responsable de la cave et gestion des ventes vins et spiritueux (particuliers, entreprises) Dégustations, commandes, tenue des stocks, sélection de nouveaux produits
du 02/2005 au 05/2007 Caviste
  Cavestève, PARIS 4ème
  Commerce
  Adjoint au responsable de la cave et gestion des ventes (particuliers, entreprises) Prospections et propositions commerciales et évènementielles en entreprises Organisation de séances de dégustations et conseils sur les vins et champagnes
du 12/2004 au 01/2005 Caviste
  La Cave Fauchon, PARIS 8ème
  Commerce
  Conseils et vente du vin aux clients particuliers et entreprises Service du Bar à Vin, accords mets et vins, dégustations
du 09/2004 au 11/2004 Aide-caviste
  Château Miraval, Correns (83)
  Cave / Vinification
  Réception des vendanges Préparation des produits de vinification pour l’élaboration du vin Remontage des cuves, soutirages, ouillages Suivi des fermentations (prise des densités et températures des cuves et des barriques)
du 06/2004 au 09/2004 Assistant Maître d’hôtel
  Le Manoir de l’Etang, Mougins (06)
  Sommellerie
  Accueil clients Coordination du service en salle et garantie de son excellence Conseil et service du vin
du 05/2002 au 04/2004 Chef de rang
  Le Bistrot de Mougins, Mougins (06)
  Sommellerie
  Assurer un excellent service Encadrement du travail des commis Conseil et service du vin
du 12/2000 au 04/2002 Serveur
  Brasserie La Frégate, Cannes (06)
  Sommellerie
  Dressage des tables Prise des commandes Service clientèle

PROJET PROFESSIONNEL

Après 15 ans dans le commerce des vins et spiritueux en France, et après avoir eu une expérience entrepreneuriale en fondant ma cave à vins Le Vin de Julien, je recherche un emploi de responsable commercial dans le secteur des vins et spiritueux.

CENTRE D'INTERETS

Animation dégustation salons professionnels, participation à des évènements œnophiles (salons, visite chez les vignerons), accords mets et vins, cuisine.
 

Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere

Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité

© Vitisphere 2019 - Tout droit réservé
BESOIN D’AIDE ?
Des idées ?