CV en ligne depuis le : Mardi 15 juin 2021
2000/2002 | DNO |
Oenologie | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
ENSAT/DNO Toulouse |
1996/1999 | Maîtrise de Biologie Appliquée à l'agroalimentaire |
Biochimie - Physico-chimie - Biotechnologie | |
Bac+4 (maîtrise,M1 ) | |
IUP Nantes |
du 09/2012 au / | Oenologue Conseil - Consultant |
OENOCENTRE SOUSSAC (33) | |
Chai / Vinification | |
- Conseil Technique en propriété - Orientation des process suivant les profils de vin recherchés - Dégustation - Préparation concours - Préparation conditionnement - Appellation Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-deux-mers, Cadillac Côtes de Bordeaux et Graves - Sélection des fournisseurs de produits oenologiques |
du 02/2009 au 08/2012 | Technico-Commercial Oenologue |
Vitivista | |
Chai / Vinification | |
- Animation du réseau de distribution (Gironde, Lot) - Appui technique en propriété - Vente produits oenologiques (AEB, IOC) et Bois pour l'oenologie (evOAK) |
du 08/2003 au 01/2009 | Oenologue Conseil |
OENOFRANCE SOFRALAB (44) | |
Chai / Vinification | |
- Conseil technique en propriété - Suivi des vinifications, élevage et mise en bouteille - Dégustations - Assemblages - Prescription et préconisation des traitements oenologiques Oenofrance |
Mon projet porte sur un accompagnement conseil oenologique en propriété pour le compte de vignerons ou d'une structure de négoce. Je souaite developper des solutions techniques par le biais de mise en place d'essais en cours de vinification ou d'élevage et participer à l'élaboration de nouveaux produits. |
Animation de dégustations vins et spiritueux. Course à pied (trail) |
Recherches fréquentes
Offres d'emploi en viticulture
Offres d'emploi en cave/vinification
Les CV les plus consultés :
Suivez les actualités de Vitijob sur les réseaux sociaux
Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? |
Nous contacter |
CGU |
CGV |
Mentions légales |
Politique de confidentialité |
Modification du consentement