Et si votre stage vous permettait de faire découvrir le vin autrement ?
Vous aimez le contact humain, les projets qui ont du sens et les expériences qui sortent des sentiers battus ? Vous avez envie d'apprendre, de transmettre, de créer et de participer à un projet qui vous ressemble ?
Rejoignez l'équipe œnotouristique du Clos des Quarterons – Domaine Amirault !
Domaine familial de six générations, nous cultivons 45 hectares de vignes en agriculture biologique et en biodynamie. Notre conviction : un grand vin commence par un sol vivant, mais il prend aussi tout son sens lorsqu'on sait raconter son histoire et partager les valeurs de ceux qui le font naître.
Au domaine, nous aimons les vins de terroir, la biodiversité, les rencontres et les découvertes. Nous développons un œnotourisme vivant, sensoriel et accessible, qui invite chacun à comprendre le vin, son environnement et le travail des femmes et des hommes qui le produisent.
Lauréat des Trophées de l'œnotourisme 2022, dans la catégorie « Pédagogie et valorisation de l'environnement », et sélectionné par le 1er Routard de l'œnotourisme en Val de Loire, le domaine propose des expériences originales pour faire découvrir le vin autrement.
Notre ambition ? Faire vivre à nos visiteurs une expérience qui leur donne envie de découvrir, de comprendre et de revenir. Et c'est là que vous entrez en scène !
Un domaine pas comme les autres, un stage qui ne manque pas de diversité !
Au fil de vos missions, vous découvrirez des lieux et des expériences qui font la singularité du domaine :
Le Jardin des Arômes : un espace sensoriel de 150 espèces végétales pour explorer les liens entre plantes, biodiversité et sensations.
Une application-jeu autour de la biodynamie : une approche ludique pour comprendre le vivant et découvrir le goût du lieu.
Le Chai d'Œuvres : une fresque immersive au coeur du chai, pour raconter le parcours du vin, de la vigne au verre.
La cave troglodytique du Vau Renou : une ancienne carrière de tuffeau où nos vins poursuivent leur élevage en foudres, demi-muids et amphores.
La Ferme des Fontaines : un projet de polyculture où vignes, plantes et animaux participent à une même réflexion autour du vivant.
Autant de supports pour éveiller la curiosité, susciter des échanges et proposer une autre approche de l'œnotourisme.
Aide à la saisie des commandes sur le logiciel VITISOFT.
Participation à la préparation des commandes et à l'étiquetage.
Soutien ponctuel aux activités du chai.
L'occasion de comprendre comment s'articulent les différentes activités d'une exploitation viticole, de la production à la rencontre avec le client.
L'objectif : vous permettre de découvrir plusieurs métiers, de gagner progressivement en autonomie et de contribuer concrètement à nos projets.
Ce que vous allez apprendre : Ce stage vous permettra de développer des compétences variées et complémentaires :
Accueil et relation client dans un environnement touristique et viticole.
Animation de visites et de dégustations.
Médiation autour du vin, du terroir, de la biodiversité et de la biodynamie.
Création de contenus et communication digitale.
Participation à la conception et à l'organisation d'expériences œnotouristiques.
Compréhension des enjeux commerciaux et du fonctionnement quotidien d'un domaine familial.
Vous serez accompagné(e) dans votre prise de poste, avec la possibilité de prendre progressivement des initiatives et de développer vos propres idées.
Vous vous reconnaissez dans plusieurs de ces points ?
Pourquoi nous rejoindre ? Parce que vous intégrerez une équipe à taille humaine, passionnée par son métier et attachée à des valeurs fortes.
Parce que vous découvrirez un domaine où l'on réfléchit autant à la manière de produire le vin qu'à celle de le faire découvrir.
Parce que vous pourrez toucher à plusieurs métiers, confronter vos idées au terrain, apprendre au contact des visiteurs et voir concrètement le résultat de votre travail.
Et parce que nous croyons qu'un bon stage doit être une expérience enrichissante pour tout le monde : vous nous apportez votre regard neuf, votre énergie et vos idées ; nous vous transmettons notre savoir-faire, notre expérience et le goût du partage.
Gratification : selon la réglementation en vigueur et les modalités de votre convention de stage.
Logement : possibilité d'être logé(e) directement au domaine, un vrai plus pour découvrir la vie en Touraine pendant votre stage.
Mobilité : permis de conduire nécessaire pour faciliter vos déplacements. Un véhicule pourra être prêté ponctuellement pour effectuer vos courses.
Langues : bon niveau d'anglais attendu pour accueillir notre clientèle internationale.
Vous avez envie d'apprendre, de partager vos idées et de contribuer à une autre façon de faire découvrir le vin ? Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes pour nous présenter votre parcours, vos motivations et ce que vous aimeriez découvrir pendant ce stage.
Au Clos des Quarterons, nous cultivons la vigne avec conviction et nous aimons partager ce qui nous anime. À vous de jouer pour nous rejoindre !
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