Thème : « Etudier les interactions physiologiques de la vigne & qualité du raisin en Champagne »
Contexte : Pour préserver la typicité des vins de Champagne face au défi climatique, la Chambre d'Agriculture de l'Aube analyse le comportement physiologique des parcelles.
L'objectif : mesurer l'impact de la physiologie de la vigne sur la qualité récoltée.
MISSIONS:
En autonomie et accompagné(e) par l'équipe viticole, vous piloterez les volets d'expérimentation et d'analyse :
Pilotage du réseau de parcelles réseau Champagne :
Gestion d'une plateforme d'essai dédiée :
Valorisation scientifique & Conseil terrain
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