SAS B THOMASSIN

Stage : Vinification blanc et rouge 2026 (H/F)

Stage 3 mois

Léognan (33)

Publiée le 28/05/2026

Description du poste

Chai / Vinification

Sous les ordres du Maître de Chai :

Vinifications de nos vins rouges et blancs en appellation PESSAC LEOGNAN.
Rouge : fermentation et macération en cuves inox puis élevage en barriques
Blanc : débourbage en cuves inox puis fermentation alcoolique en barriques

Suivi des vinifications.

Essai sur des vinifications sans sulfites sur vins rouges et blancs.

Gratification selon convention de stage

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B

Miminum : BAC PRO
Autonome, prenant des initiatives.

Informations complémentaires

Réf. Vitijob

111407

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