Les Vignobles Jean-Louis Trocard, propriété viticole familiale de plus de 70 hectares, entre Saint-Emilion et Pomerol, recherche ses futurs stagiaires pour compléter l’équipe de vinification du millésime 2026. Vous serez intégré quotidiennement au sein de l’équipe de chai et participerez à toutes les étapes de l’élaboration du millésime 2026 : réception de la vendange, vinifications, début des élevages… Le/la futur stagiaire pourra prendre part à toutes les facettes du métier et suivre en parallèle un essai de son choix.
Les petits + : L’équipe est jeune et dynamique, l’ambiance est familiale et conviviale avec un déjeuner chaque midi durant les vendanges, et les stagiaires sont logés dans une maison au cœur des vignes, à deux pas de la propriété.
Durée minimum du stage : 6 semaines. Modulable selon le profil du stagiaire.
Début du stage : Fin août/début septembre
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