Caractérisation de la réponse de combinaisons clone x porte-greffe de Grenache
Noir à la contrainte hydrique en Provence

Sujet : Dans un contexte de changement climatique et de recherche de durabilité du vignoble provençal,
comment l’utilisation du matériel végétal disponible (clone–porte-greffe) peut-elle permettre de mieux
s’adapter à la contrainte hydrique et aux risques de sécheresse, tout en préservant les profils de vins
typiques de la région ?
Localisation : Château la Gordonne, Pierrefeu du Var (Var 83)
Durée du stage : De 3 à 6 mois à partir d’avril/mai/juin.
Contexte du stage :
Les Grands Domaines du Littoral, propriété du groupe Champenois VRANKEN POMMERY MONOPOLE,
maintiennent une forte activité R&D sur les vignobles autour de nombreux sujets indispensables au
développement de l’activité et à l’amélioration des pratiques.
Dans un contexte de changement climatique, nos vignobles provençaux sont soumis à une contrainte
hydrique croissante, impactant la régularité et la qualité de la production. Historiquement, l’irrigation a
permis de réguler ces contraintes, mais la raréfaction de la ressource en eau impose aujourd’hui d’explorer
des leviers d’adaptation plus durables. Ce stage s’inscrit dans la continuité de travaux initiés dès 2022,
concernant l’utilisation du matériel végétal comme un levier d’adaptation prometteur.

Thématiques et missions proposées :
Dans la continuité des travaux menés depuis 2 ans, vous serez encadrés par nos ingénieurs agronomes pour
travailler sur les missions suivantes :
1) Poursuivre l’étude bibliographique initiée sur les clones de Grenache et les porte-greffes, concernant
leur physiologie, leur vigueur et leur tolérance au stress hydrique en contexte méditerranéen.
2) Suivre et mesurer le fonctionnement physiologique et végétatif de la vigne afin d’évaluer la
performance agronomique générale et la tolérance à la sécheresse des différentes combinaisons
clone × porte-greffe.
3) Traiter et analyser les données expérimentales afin d’identifier les couples les plus adaptés à notre
contexte de production.
4) Proposer des pistes d’optimisation de l’essai, tant sur le choix du matériel végétal à étudier que sur
les paramètres à explorer, en cohérence avec les objectifs de durabilité et de qualité de production.