Stage : Vigneron (H/F)
Domaine W

Stage : Vigneron (H/F)

Stage 9 mois
Belgique
Publiée le 08/12/2025
 
Description du poste
Viticulture
Chai / Vinification
Œnotourisme

Stage au Domaine W – Saison 2026

Plonger les mains dans la terre, sentir la vigne évoluer au fil des saisons, découvrir le monde du vin effervescent depuis la grappe jusqu’à la bouteille : voilà ce que propose le Domaine W à travers son stage 2026.

Situé sur 8 hectares cultivés en biodynamie, le Domaine W élabore des cuvées effervescentes haut de gamme, présentes sur les tables de restaurants étoilés en Belgique. Ici, la biodiversité, le respect du vivant et la transmission du savoir-faire guident chaque geste. Le travail au cheval de trait fait partie intégrante de cette philosophie, tout comme l’envie de construire une viticulture plus résiliente et durable.

Ta mission au cœur du vignoble

Selon l'époque à laquelle se déroulera ton stage, tu découvriras la réalité concrète du métier de vigneron·ne, du travail de la vigne jusqu’au chai.

Dans les vignes :

  • Taille, liage, entretien du palissage, lutte contre le gel, ébourgeonnage, relevage, effeuillage, vendanges.

Au chai :

  • Participation aux assemblages, tirage et dégorgement
  • Implication dans les vinifications du millésime 2026

Nous sommes également ouverts à la mise en place d’un sujet d’étude scientifique dans le cadre d’un travail à réaliser pout ton école.

Profil recherché
Niveau d'études souhaité
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Langues
Français ( Lu, écrit, parlé )
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Informations complémentaires
Date d'embauche
2026-02-02
Avantages
Plusieurs postes disponibles
Horaires flexibles
Poste logé

Période et rythme du stage

Le stage est proposé entre février et novembre 2026, afin de vivre les différentes étapes du cycle de la vigne et du vin. 

Des périodes plus courtes (minimum 2 mois) sont adaptables selon les demandes des stagiaires.

Gratification selon convention de stage

Réf. Vitijob
107166
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