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LES TRAVAUX EN VERT: EBOURGEONNAGE
MFR ANNEYRON
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
Groupe ICV
Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
Groupe ICV
Améliorer ses pratiques de taille de la vigne : zoom sur les apports des pratiques de taille douce
Groupe ICV
Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
Groupe ICV
Master Vigne, Vin et Terroir M2
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Mettre en place un programme de lutte contre la fraude alimentaire dans votre entreprise (Food Fraud)
Groupe ICV
F5 Suivi réglementaire QHSE dans les Industries Agro-Alimentaires : application aux vins et spiritueux
Centre international des spiritueux
Opérateur : Se former à la typicité des vins de cépages
Groupe ICV
F7+ Travaux pratiques sur la comptabilité matières
Centre international des spiritueux
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
NG VIN
Module 2 DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Connaissance des fondamentaux en Oenotourisme (Français) - finançable (CPF/Pôle Emploi/Ocapiat/Vivéa)
PROWINE LANGUAGE
Opérateur : S'initier à la dégustation
Groupe ICV
Module 1 CONNAISSANCE DU CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Curetage de la vigne
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Etablir les formalités douanières à l’export
NG VIN
