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Opérateurs : Identifier les principaux défauts des vins
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bordeaux
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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
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Brevet Professionnel Agricole Travaux de Conduite et Entretien d’Engins Agricoles/Viticoles
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
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Diplôme national d'Oenologue - DNO
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
F1B Connaissance des spiritueux : méthodes d'élaboration et identités sensorielles
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