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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
Groupe ICV
Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Doctorat
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
Utiliser les principes de la biodynamie en cave
Groupe ICV
Stages agréés Action collective par le Fafih - Technique de Valorisation de la carte des vins et sa présentation au client
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Colmar
FRANCK THOMAS FORMATION
Burgundy winemaking specificities
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
13- Maîtriser la qualité et les risques du bouchage
Université du vin
Conseiller et Promouvoir le vin Eligible au CPF
Académie des Vins et des Spiritueux
Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
Groupe ICV
Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
Groupe ICV
Se former à l'audit interne
Groupe ICV
Les fondamentaux du conditionnement en bouteille
Groupe ICV
BTSA Viticulture Œnologie
MFR DE VAYRES
Master M2 Professionnel Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Comprendre et interpréter un bulletin d'analyse
Groupe ICV
61 - Découvrir les vins de Champagne
Université du vin
Opérateur : Découvrir la richesse des vins rosés
Groupe ICV
Terroir and vineyard management
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
