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Diplôme Universitaire Expertise en Dégustation Professionnelle des Vins
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Concevoir une fertilisation durable et rentable de la vigne
Groupe ICV
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
Elever ses vins rosés et optimiser leur conditionnement
Groupe ICV
Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
Formations taille de vigne avec ou sans conduite de tracteur
CFPPA Edgard Pisani
Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
Groupe ICV
F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
Centre international des spiritueux
Les fondamentaux de l'élaboration des vins
Groupe ICV
Secrétariat Viti-Vinicole
CFPPA DU GERS
BPA Travaux de la vigne et du vin
CFPPA Edgard Pisani
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
Groupe ICV
Se repérer dans les formalités administratives viticoles
NG VIN
Innover et perfectionner ses pratiques de travail sur vendanges et jus chauffés
Groupe ICV
F6 Stratégie de vente : identité de marque, réseaux de distribution et communication digitale
Centre international des spiritueux
F1A - Connaisance des arômes alimentaires
Centre international des spiritueux
F1BL Cognac : un territoire, une filière, des produits
Centre international des spiritueux
BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER
CFA - CFPPA Beaune
Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
Groupe ICV
