Descriptif du poste
Le chef de secteur est responsable d'un vignoble regroupant des parcelles reparties sur plusieurs communes. Cette responsabilité comprend aussi bien les terres et vignes que les personnes qui les travaillent et le matériel qui y est utilisé. Il organise et conduit le travail des vignes en fonction des procédures, des normes en vigueur et des consignes de la direction. Enfin, sa mission s’étend également à la gestion du personnel de son secteur.
Missions
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Management d’équipe
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Réunir son équipe pour planifier l’activité et communiquer les différentes informations
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Gérer humainement et professionnellement l’ensemble de l’équipe du secteur
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Manager les vignerons (consignes, matériel utilisé, produits utilisés)
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Manager les prestataires des vignes
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Identifier et développer les compétences de son équipe
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Être à l’écoute des vignerons et référents sur la conduite de l’activité, leur besoin en matériel, en formation…
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Gestion du personnel
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Définir les besoins en personnel et participer au recrutement
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Gérer les heures de travail de l’ensemble de son équipe
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Gérer les absences et les accidents du travail
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Animer l’équipe du secteur
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Conduite de la vigne
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Faire respecter le planning décidé par la direction
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S’adapter aux conditions météorologiques, à l’évolution des vignes pour conduire l’activité
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Rappeler et faire respecter les consignes de Qualité, de Sécurité propres au vignoble
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Décider des traitements à opérer pour soigner et faire vivre la vigne
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Gestion du matériel
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Veiller au contrôle de l’état et l’utilité de chaque outil utilisé
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Mettre en place des essais de nouveau matériel
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Gérer les stocks d’outils, de produits.
Compétences
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Connaissance des parcelles
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Patience
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Relationnel
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Organisation
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Flexibilité
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Disponibilité