Au cœur de la Provence, à Lançon-Provence, Château Virant est un domaine familial de plus de 200 hectares de vignes, dédié à la production de vins en AOP Côtes de Provence et IGP Méditerranée ainsi qu’à l’huile d’olive issue de son propre moulin. De la vigne à la bouteille, le domaine maîtrise l’ensemble de sa chaîne de valeur et commercialise ses produits en France et à l’export, auprès des cavistes, de la restauration, de la grande distribution et directement au caveau.
Vos missions principales
Sous la responsabilité du Directeur Technique Vins du domaine, vous participerez à l’ensemble des opérations liées à la vinification, à l’élevage et à la préparation des vins.
Travaux de chai
Mise en bouteille/ Bag-in-Box
Suivi et organisation du chai
Les taches ci-dessus ne sont pas exhaustives et pourront être ajustées selon les évolutions du poste.
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