MISSION
En collaboration avec la gérante du Domaine Tour Campanets :
Ventes aux particuliers des produits vin et autres du Domaine Tour Campanets. Gestion de la boutique dans l’espace dégustation. Développement de l’évènementiel - Organisation et promotion des activités oenotouristiques et culturelles ayant lieu au Domaine.
COMMERCIAL
- Accueil d’une clientèle individuelle + internationale et/ou groupes
- Conseils aux clients pour les achats de vin en association avec les mets.
- Actions commerciales favorisant le développement de la fréquentation et la fidélisation de la clientèle (projets de création d’actions de fidélisation pour une clientèle locale, de mise en place d’un partenariat avec les maisons d’hôtes dans les environs directs du Domaine Tour Campanets, ...)
- Mise en place d’offres promotionnelles
- Développer les relations avec des partenaires
- Accueil téléphonique
- Informer la clientèle sur les activités en général au Domaine ainsi que les activités touristiques dans les villages environnants
- Prise de commande avec expédition du vin à la demande de tout client originaire du caveau mais habitant ailleurs en Métropole
- Préparation organisation des envois de colis ou échantillons
- Gestion des coûts
- Création de grilles tarifaires
- Contrats, Facture pro forma, gestion des acomptes, soldes et impayés
ÉVÉNEMENTIEL
- Développement du pôle évènementiel
- Dégustations commentées + visites guidées du vignoble et des caves
- Organisation et participation à l’opérationnel lors des événements
- Participation à l’organisation de Journées à Thème
- Participation à la sélection d’artistes en vue d’expositions dans l’espace dégustation/dans les jardins
- Accueil et suivi d’exposants et artistes participant aux événements
- Mise en place et suivi d’un service « snack » dans l’espace dégustation
- Participation dans l’organisation des démarches de communication par voie de tractage et d’affichage
- Visite des lieux pour l’organisation d’événements
- Établissement des devis et Facturation de ces événements
ADMINISTRATIF
- Étroite collaboration avec la Direction de l’entreprise, ainsi que l’assistante administrative pour le respect des procédures en vigueur
- Participation à la gestion des stocks vins en général en collaboration avec la Direction et le maître de chai
- Responsable de la gestion du stock boutique
- Statistiques des ventes en fin de mois avec analyse du mois passé
- Participation au recrutement en collaboration avec la Direction
- Traduction de divers documents établis en langue étrangère
DIVERS
- Outils de travail : informatique (Word, Excel, etc...), e-mail, logiciel ISAVIGNE, téléphone
- Avoir le souci de qualité : veiller à la propreté des lieux (intérieur et extérieur), au bon fonctionnement de toute installation, la tenue vestimentaire des employés du caveau, le bon état des panneaux d’affichage autour du caveau...
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