Ce poste offrira l’opportunité de la réalisation des vins de la propriété. Sous la supervision et avec l’appui de la direction technique, vous réaliserez toutes les opérations des chais, de la réception de vendange jusqu’à l’expédition des vins et encadrerez les équipes qui vous aideront à la mise en œuvre des travaux.
Vous serez amené.e à participer à la réalisation et à l’organisation de :
_ La réception de vendange,
_ Les vinifications de raisins blancs et rouges,
_ L’élevage des vins,
_ La mise en bouteille avec notre propre ligne,
_ L’expédition des vins,
_ Le suivi analytique des vins,
_ Le maintien de la propreté des infrastructures,
_ Le respect des normes et certifications en vigueur à la propriété,
_ La traçabilité des opérations.
En outre vous participerez ponctuellement à d’autres missions en dehors des chais.
Nous proposons un CDI en contrat annualisé de 39 heures hebdomadaires pour un statut d’agent de maîtrise en palier 8 ou 9. La rémunération sera en fonction de l’expérience.
Nous proposons une prime trimestrielle, des véhicules de service, une mutuelle de qualité et des formations pour vous accompagner dans vos missions et/ou renforcer vos compétences techniques.
Postuler
