Responsable Vignoble / Chef(fe) de Culture
Château Bizard – AOP Grignan-les-Adhémar – Vallée du Rhône
Au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, le Château Bizard conduit avec exigence et passion un vignoble de 20 hectares en AOP.
Le domaine bénéficie d’un parcellaire remarquable, soigneusement entretenu, et s’inscrit dans une dynamique forte d’évolution qualitative et d’amélioration continue.
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons notre futur(e) Responsable Vignoble / Chef(fe) de Culture, véritable pilote technique du vignoble et acteur clé du projet du domaine.
Votre mission
Rattaché(e) à la Direction, vous assurez la conduite technique et opérationnelle du vignoble avec un haut niveau d’exigence qualitative.
Vous participez activement aux réflexions stratégiques du domaine : évolution des pratiques culturales, renouvellement des parcelles, choix du matériel végétal, adaptation aux enjeux climatiques et développement d’approches durables.
Vous évoluerez dans un environnement structuré, doté de moyens techniques performants, où précision, autonomie et capacité d’initiative sont pleinement valorisées.
Vos responsabilités principales
• Définir et piloter les itinéraires techniques du vignoble.
• Assurer le suivi sanitaire des parcelles, la stratégie et application phytosanitaire.
• Organiser et coordonner les travaux viticoles : taille, travaux en vert, relevage, vendanges…
• Encadrer les équipes permanentes et saisonnières.
• Planifier les interventions des prestataires.
• Suivre l’entretien et l’optimisation du matériel.
• Contribuer à l’amélioration continue des pratiques et à l’optimisation des moyens humains et matériels
En lien étroit avec l’équipe cave, vous participerez également au suivi de la maturité des raisins et à la recherche constante de l’adéquation entre potentiel du vignoble et objectifs de style des vins du domaine.
Un accompagnement est prévu jusqu’au 1er avril avec le Responsable de Culture actuel afin d’assurer une transition fluide et qualitative.
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