Responsable commercial (H/F)

Placé sous l’autorité du directeur d’exploitation, le responsable commercial a pour
mission centrale de développer les ventes du château Luchey-Halde avec l’aide de la
chargée œnotourisme et administration des ventes qui assure la tenue de la
boutique située sur le domaine. Il sera force de proposition et participera à la
définition de la stratégie commerciale du domaine et sera responsable de sa mise en
œuvre opérationnelle. Véritable ambassadeur du domaine, il aura également pour
mission d’assurer la cohérence et la mise à jour de la tarification entre les différents
circuits de distribution (particulier, CHR, cavistes, grossistes, etc.)

Sous l’autorité du Directeur d’Exploitation, le candidat aura pour principales
missions :
1. Stratégie commerciale et développement
- Contribuer à l’élaboration de la stratégie commerciale et marketing
- Développer et fidéliser le portefeuille de clients professionnels existant
- Prospecter de façon ciblée de nouveaux clients et circuits de distribution en
France puis à l’export
Assurer une veille active du marché, de la concurrence et des tendances
2. Pilotage opérationnel et suivi de la performance
- Élaborer et suivre les offres commerciales
- Suivre les commandes, livraisons et paiements (en lien avec l’équipe
administrative)
- Mettre en place et analyser les indicateurs de performance commerciale
(ventes, stocks, objectissurer un reporting régulier de l’activité commerciale
(statistiques vente/stocks, objectifs, résultats, tendances marché)
3. Promotion, communication et œnotourisme
- Superviser l’activité oenotouristique du domaine
- Organiser et assurer la promotion des vins (animation chez les
professionnels, participation aux évènements sur la propriété et à des
salons)
- Travailler à la commercialisation en ligne des vins
- Organiser et contribuer à la communication pour accompagner la vente
(mises à jour des plaquettes et argumentaires, posts sur les réseaux sociaux)
4. Coordination interne
- Collaborer avec l’équipe du Luchey-Halde ainsi qu’avec les équipes
pédagogiques de Bordeaux Sciences Agro
- Participer aux réunions mensuelles avec la direction de Bordeaux Sciences
Agro avec le directeur du domaine viticole

Conditions de travail : 

• Statut cadre, forfait jour (218 jours)
• 25 jours de congés + RTT
• Véhicule de fonction
• Package de rémunération : fixe selon expérience + variable sur objectifs
• Éventuel travail le week-end (salons, portes-ouvertes...)