Ouvrier viticole polyvalent (H/F)

Le Domaine de la Pointe est un domaine viticole de la côte landaise situé à Capbreton.

Le domaine connaît depuis plusieurs années une phase de développement avec pour objectif de produire des vins de qualité tout en valorisant un terroir rare et préservé.

Nous recherchons des personnes de terrain qui apprécient le travail agricole, la polyvalence et les responsabilités.

Rejoindre le Domaine de la Pointe, c'est intégrer une petite équipe où chacun joue un rôle important dans la réussite du vignoble.

Au sein du Domaine de la Pointe, vous participez à l’ensemble des travaux nécessaires au bon fonctionnement du vignoble.

Sous la direction du directeur technique, vous êtes le référent opérationnel du domaine au quotidien. Vous intervenez aussi bien sur les travaux manuels que sur les travaux mécanisés et assurez l’entretien courant du matériel et des infrastructures.

Ce poste s’adresse à une personne polyvalente, autonome, débrouillarde et impliquée, appréciant le travail agricole et les périodes d’activité soutenue liées au rythme de la vigne.

MISSIONS PRINCIPALES

Travaux viticoles manuels

Vous participez et réalisez les opérations annuelles du vignoble :

• Taille
• Tirage des bois
• Réparation et entretien du palissage
• Plantation et complantation
• Attachage
• Pliage et liage
• Ébourgeonnage
• Épamprage
• Relevage
• Effeuillage
• Entretien général des parcelles

Vous veillez à la qualité du travail réalisé et signalez toute anomalie observée dans le vignoble.

Travaux mécanisés

Vous assurez la conduite et les réglages des matériels du domaine :

• Tracteurs interlignes
• Broyeurs
• Outils de tonte
• Outils de travail du sol
• Pulvérisateurs
• Rogneuses
• Remorques et matériels divers

Vous adaptez les réglages aux conditions du terrain et à l'objectif recherché.

Entretien et maintenance

Vous assurez :

• Le nettoyage du matériel après utilisation
• Les opérations courantes d'entretien
• Les vidanges, graissages et contrôles de sécurité
• Les petites réparations mécaniques
• Le suivi des besoins en pièces et consommables

Vous alertez votre responsable en cas de panne ou d'investissement nécessaire.

MISSIONS COMPLÉMENTAIRES

Vendanges

Participation aux vendanges :

• Gestion des équipe de vendangeurs
• Réception de la vendange
• Nettoyage du matériel
• Participation aux opérations de cave selon les besoins

Encadrement ponctuel

Lors de certaines périodes, vous participez à l'accueil et à l'accompagnement des saisonniers :

• Explication des consignes
• Vérification de la qualité du travail
• Respect des règles de sécurité

Entretien général du domaine

Vous participez à :

• L'entretien des bâtiments
• L'entretien des espaces verts
• Les petits travaux d'aménagement
• Les réparations diverses nécessaires au bon fonctionnement du site

REPORTING

Vous échangez quotidiennement avec votre responsable sur :

• L'avancement des travaux
• L'état sanitaire du vignoble
• Les besoins matériels
• Les pannes éventuelles
• Les priorités à venir

Vous contribuez à la bonne organisation du domaine en faisant remonter les informations de terrain.

CONTRAINTES DU POSTE

• Présence indispensable durant les périodes clés du vignoble
• Horaires variables selon la saison et les conditions météorologiques
• Travail en extérieur toute l'année
• Port de charges et travail manuel régulier
• Participation aux périodes de forte activité (travaux en vert, traitements, vendanges)