Repris en 2020 par Joseph et Marie de Maistre, le Domaine de Maistre, certifié bio, est un des domaines les plus dynamiques du Centre-Loire. L’entreprise familiale développe une forte exigence qualitative et une approche précise du travail du sol et de la conduite de la vigne. Le domaine compte deux sites pour un total de 35 hectares, sur de très beaux terroirs de Menetou-Salon et Reuilly.
Dans le cadre de son développement, le Domaine recrute un/une Second/e d’exploitation (H/F).
Salarié(e), sous la responsabilité des vignerons et en étroite collaboration avec Joseph de Maistre, vous aurez pour missions principales :
Organiser et participer aux travaux de la vigne
Entretenir l’outil de production et la maintenance du matériel
Organiser et réaliser les vendanges (majoritairement manuelles, mais aussi mécaniques)
Réaliser et superviser l’ensemble des travaux à la cave
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