Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde
Vous souhaitez participer activement à l'élaboration de notre nouveau millésime ? Nous recherchons des renforts pour notre équipe de cave durant la période intense et passionnante des vinifications.
Vos missions au cœur du chai :
Réception de la vendange : Réceptionner les caisses de raisin et alimenter le tapis de tri optique.
Suivi des fermentations : Réaliser les remontages, surveiller les cuves et contrôler le bon déroulement du processus.
Travail du vin : Effectuer les soutirages, les filtrations, les collages et participer aux assemblages.
Hygiène & Entretien : Nettoyage rigoureux des cuves et du matériel, et petite maintenance de base.
Conditions de travail :
Horaires : Travail en 2*8.
Rythme : Disponibilité importante demandée du lundi au dimanche (rythme soutenu lié aux vendanges).
Logement : Attention, aucun logement n'est proposé sur place. Vous devez résider à proximité ou être autonome pour vos déplacements.
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