SCEA CHATEAU DE LA NEGLY/SARL SELECT VINS

Vinification 2026 - Oenologue / Caviste (H/F)

CDD 3 mois

Fleury (11)

Publiée le 28/04/2026

Description du poste

Chai / Vinification

Épaulé par le maître de chai, l’oenologue et le personnel en cave, vous participerez à la préparation des vendanges, puis à l'ensemble des travaux de vinifications : pressurage, transferts, encuvages, levurages, remontages, nettoyage, dégustation, etc...

Vous assurerez aussi l’hygiène du chai, et travaillerez dans le respect des consignes de sécurité et des normes qualités.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis

Permis B

DNO ou BTS Viti/Oeno

Idéalement avec de l’expérience.

Sérieux, autonome, motivé, consciencieux et ponctuel.

Informations complémentaires