Alternance : en BTS Viticulture Oenologie (H/F)-Langoiran(33)
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MFR de Vayres
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Alternance : en BTS Viticulture Oenologie (H/F)

Alternance/Apprentissage 24 mois
Langoiran (33)
Publiée le 28/04/2026
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Description du poste
Viticulture
Chai / Vinification
Production / Embouteillage

A côté de Langoiran : 

Domaine familial dans les Graves de + de 30 ha, site historique produisant de Grands Vins de caractère & d’élégance, recherche un/e apprenti(e), en BTS viticulture et œnologie.

Description du poste / Principales activités :

Vous travaillerez sous la responsabilité et la surveillance du responsable culture, du responsable production et de la gérante. Vous interviendrez sur différentes missions à la vigne et au chai.

Production vignes :

  • Effectuer tous les travaux liés à l’évolution et saisonnalité de la vigne : taille, tombée des bois, attachage, complantation, sécaillage, pliage, épamprage, levage,
  • Effectuer les travaux du sol (mécanisés) : désherbage mécanique, labour, griffage,
  • Effectuer l’entretien de base du matériel et des outils,
  • Effectuer l’application aux règles des normes HVE (Haute Valeur Environnementale).

Production chai :

  • Effectuer les opérations courantes des vinifications et de l'élevage des vins,
  • Effectuer le suivi et le contrôle des fermentations,
  • Effectuer les analyses courantes liées aux différents processus.

Vous devrez travailler dans le respect des modes opératoires et des consignes de travail, respecter les consignes relatives à l’hygiène, la sécurité et à l’environnement et rendre compte de toutes les anomalies à vos supérieurs.

Profil recherché
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Permis
Permis B

Vous êtes étudiant(e) souhaitant poursuivre un BTS viticulture & œnologie en alternance. Vous avez une forte motivation, une réelle envie d’apprendre et de vous impliquer. Vous êtes rigoureux(se), consciencieux(se) et motivé(e) dans votre travail.

Contrat

A partir de septembre 2026 sur une durée de 2 ans.

Détail complémentaire :

Permis de conduire indispensable.

Informations complémentaires
Date d'embauche
2026-09-01
Réf. Vitijob
110625
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