SCA Champagne Palmer&Co

Maître d'hôtel / Chef de rang (H/F)

CDI

Chigny-les-Roses (51)

Publiée le 30/03/2026

Description du poste

Œnotourisme

Sommellerie

Le Domaine Le Chalet, qui abrite 5 Suites et propose également une table d’hôtes de haute gastronomie, filiale du Champagne PALMER & Co, recherche :

Maître d’hôtel / Chef de Rang (H/F)

Sous la responsabilité du Chef Cuisinier et du Domaine, vous aurez comme principales missions :

Dressage de la salle, des tables, mise en place des boissons,
Animer le service table d’hôtes (5 tables pour une douzaine de personnes maximum),
Service et présentation des plats et des Champagnes,
Aide en cuisine, tâches ménagères liées à l’activité du Domaine,
Accueil ponctuel des clients et présentation des chambres.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Expérience professionnelle

De 5 à 10 ans d'exp

Permis

Permis B

Nous recherchons une personne justifiant d’une expérience réussie à un poste similaire. Une expérience dans une maison de Champagne ou une sensibilité vin serait un plus. Débutant accepté.

Vous êtes avenant, à l’aise et souriant avec les clients (ambiance familiale détendue mais chic / luxe). Votre niveau d’anglais permettant d’accueillir et de communiquer avec les clients (importante clientèle étrangère) est confirmé.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 21876 € - Max 21877 €

Date d'embauche

2026-04-07

Avantages

Epargne salariale

CSE

Durée hebdomadaire : 25h / semaine (temps de travail annualisé). Prise du service à 17h du mardi au samedi.

Polyvalence Salle / Accueil / Cuisine.

Rémunération attractive selon profil et expérience.

Réf. Vitijob