Assistant vinification vendanges 2026 (H/F)-Ramatuelle(83)
Vignobles de Ramatuelle

Assistant vinification vendanges 2026 (H/F)

CDD 2 mois
Ramatuelle (83)
Publiée le 31/03/2026
 
Description du poste
Chai / Vinification

Les Vignobles de Ramatuelle: Notre Maison située sur la Presqu’île de Saint-Tropez est à la recherche d'une personne pour renforcer son équipe pour les vendanges 2026

Aujourd’hui, la cave produit 85 % de rosé, 10 % de blanc et 5 % de rouge principalement en AOP Côtes de Provence.

Missions principales

->Préparation du chai avant les vendanges
->Participer aux opérations de réception des vendanges et de vinification :
->Coordination des quais de reception
->Pressurage, débourbage, collage, remontages
->Lancement et suivi des fermentations
->Soutirage et élevage
->Participer aux opérations de nettoyage du matériel et au maintien de l’hygiène de la
cave

 

Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Permis
Permis B
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 23000 € - Max 26000 €
Complément de salaire
Heures supplémentaires majorées
Date d'embauche
2026-08-01
Réf. Vitijob
109933
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