Le Domaine Delaunay est un domaine de 37 hectares dont 11 ha en agriculture biologique, basé dans le Pays Nantais, au Loroux-Bottereau. Le gérant, Florent Delaunay, fait partie de la 3ème génération sur l’exploitation, qu’il a repris il y a quelques années avec une conviction simple : faire évoluer l’exploitation pour répondre aux enjeux d’aujourd’hui — conversion progressive en bio, adaptation au changement climatique, modernisation des pratiques — sans renier ce qui fait l’identité du domaine. L’ensemble des vins est conditionné sur l’exploitation et distribué en France ainsi qu’à l’export.
Le domaine est à taille humaine avec une importance accordée à l’engagement sur le long terme, la confiance mutuelle, et le collectif soudé.
Descriptif du poste
Vos missions
Au fil des saisons, vous êtes le garant du bon déroulement des travaux du vignoble. Concrètement :
- Conduite enjambeur et tracteur : labour, rognage, traitements
- Taille de la vigne en hiver
- Entretien et maintenance du matériel — avec une vraie liberté d’action sur le sujet
- Appui ponctuel en cave : mises en bouteille (5 à 10 par an)
- Contribution active à l’évolution des pratiques dans le cadre de la conversion bio de l’ensemble du domaine
Les bénéfices
Rejoindre le Domaine Delaunay, c’est aussi :
- De l’autonomie sur l’organisation de votre travail au quotidien
- De la diversité : les tâches varient au fil des saisons, plusieurs cépages sont présents sur le domaine, présence de vignes larges
- Un cadre de travail à échelle humaine
- La proximité de Nantes : un environnement viticole préservé, à deux pas d’une grande ville
Le cadre
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