Offre d’emploi : Technicien(ne) Vignoble Responsable – Animation & Expérimentation
Missions principales
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Relation terrain avec les vignerons adhérents, suivi des parcelles et des pratiques viticoles, évaluation et sélection des parcelles vers un objectif produit
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Organisation et adaptation du vignoble aux attentes de production et aux normes environnementales (HVE, Terra Vitis, RSE).
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Co-animation avec l’œnologue et le directeur pour optimiser la qualité des raisins et le profil des vins.
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Création et gestion d’un vignoble expérimental moderne, représentatif des valeurs et de l’ambition de la cave.
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Expérimentations techniques et digitales : tests de nouvelles pratiques viticoles, développement d’outils digitaux pour le suivi parcellaire, collaboration avec des partenaires institutionnels (Chambre d’Agriculture, IFV, …).
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Transfert des résultats aux coopérateurs via des formations et des démonstrations.
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Promotion et suivi des démarches agro-environnementales (HVE, Terra Vitis).
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Veille technologique pour identifier des solutions adaptées aux enjeux du vignoble.
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Organisation des vendanges, gestion des apports et des déclarations de récolte.
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Participation à la promotion de la cave coopérative et du vignoble expérimental.
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