Nous recherchons notre futur régisseur qui sera responsable de la gestion et de la production des vins pour la propriété mais aussi des autres cultures.

Rattaché au dirigeant, vous coordonnerez les équipes de production végétale, organiserez les vendanges avec les œnologues afin de maintenir les exigences de qualité dans l'élaboration de nos vins.

Vous serez rapidement autonome, réactif et rigoureux, et, dans le respect des exigences qualitatives du domaine et des normes d’hygiènes et de sécurité en place, vos missions seront essentiellement les suivantes:

• Pilotage du Domaine avec le Dirigeant et en collaboration avec l’équipe en place : vignes, grandes cultures, sylviculture

• Optimiser l’organisation de travail du Domaine :

-État des lieux global : prise de connaissance avec l’équipe de l’activité végétale (chauffeurs, ouvriers viticoles, coordinateur de l’équipe, coordinatrice administrative), identification des marges de progression,

-Priorisation des actions à mettre en place, optimisation des outils de gestion, co-construction des processus de pilotage …

-Rédaction des standards de mode cultural, calcul des ratios, mise en œuvre opérationnelle d’une organisation optimisée, appropriation des outils, intégration des processus, développement des compétences des équipes,

• Accompagnement et management des équipes : 6 salariés permanents, 2 équipes de saisonniers selon les travaux, 2 équipes de prestataires

• Gestion et suivi du matériel agricole (entretien, assurances, sinistres,

• Développement et suivi des nouveaux projets (nouveaux cépages, nouvelles plantations, oliviers…)

• Force de proposition sur le développement : irrigation, fertilisation…

• Gestion des dossiers administratifs du Domaine (PAC…)

• Veille légale et phytosanitaire en fonction des marchés pour l’export

• Recherche et développement cultural, technologique, mécanique, en collaboration avec les œnologues.

Vous serez aussi capable en situation particulière, de faire face à des aléas d’organisation et de production en effectuant des travaux mécaniques.

Vous saurez analyser, comprendre et suivre le paramétrage du matériel à commandes numériques utilisé pour accompagner les utilisateurs à sa bonne utilisation.

Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique et les nouvelles technologies pour les utiliser et les mettre au service de votre organisation et des équipes.