Recherche pour sa cave/bar à vins de Paris Austerlitz
Un.e stagiaire du 4 mai au 31 août +
2 apprenti.e à partir de septembre 2026
Apogé est ouvert du lundi au vendredi de 11h à 22h.
Le ou la stagiaire/ apprenti(e) aura donc tous ses week-ends et sera formé au métier de caviste :
- vente, accueil clients, conseils et vente,
- restauration du midi, bar à vins et afterworks : service en salle, mise en place, encaissement
- gestion des stocks, réception de marchandises, benchmark prix, veille concurrentielle
- promotion : animation des réseaux sociaux, merchandising,
- animation des ateliers de dégustations & Masterclass, rencontre avec les vignerons
Il ou elle fera donc l’acquisition de :
• Connaissances des vins & spiritueux
• Techniques de ventes
• Gestion d'un point de vente
Rémunération: minimum légal
Apogé ferme à tous les ponts et jours fériés + fermeture annuelle les 2 semaines au milieu du mois d'août.
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