Témoin exceptionnel de 2000 ans d'Histoire viticole en Bourgogne, le Château Philippe le Hardi, est un bâtiment légendaire, ancienne propriété de Philippe le Hardi (1342-1404), Duc de Bourgogne. Ce grand domaine bourguignon est aujourd'hui doté de 98 ha de vignes en propriété sur de prestigieux terroirs de Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise.
Premier certifié Terra Vitis en 2004 en Bourgogne, le domaine montre la voie pour répondre aux enjeux de demain. Après avoir engagé sa conversion en 2021, le Château Philippe le Hardi a désormais parachevé sa transition et est officiellement certifié en agriculture biologique.
Une cinquantaine de cuvées sont vinifiées dans les chais du domaine, offrant une remarquable diversité de vins désormais porteurs de ce label d'excellence.
Plus qu'une expérience de terrain, cet apprentissage vous permettra de comprendre les rouages stratégiques d'un domaine viticole de renom.
1. Stratégie & Communication
- Analyse de la concurrence et participation à la conception de nouvelles prestations oenotouristiques (ateliers, circuits, offres VIP).
- Aide à la mise à jour des contenus sur les plateformes de réservation et collaboration avec les équipes com pour valoriser l'offre oenotouristique.
2. Excellence de l'Accueil
- Prise en charge complète des visites guidées en autonomie (français/anglais). Vous apprenez à adapter votre discours selon le profil des visiteurs (amateurs, professionnels, collectionneurs).
- Maîtrise des techniques de dégustation, des terroirs de la Bourgogne et des accords mets-vins pour offrir un conseil premium.
- Maîtrise des outils de réservation et gestion proactive du calendrier des visites.
3. Pilotage du Point de Vente & Logistique
- Mise en avant des produits au caveau, suivi rigoureux des stocks et de l'approvisionnement.
- Accueil des clients au caveau, conseil personnalisé et réalisation des ventes.
- Préparation des commandes et gestion des procédures d'expédition, notamment à l'international.
4. Coordination Événementielle
- Gestion de projet, de la phase de préparation (devis, lien avec les prestataires, logistique) jusqu'à l'exécution opérationnelle des événements (Portes Ouvertes, Apéros-concerts, réceptions).
Début du contrat : Septembre 2026 (avec une préférence pour une intégration dès juillet/août 2026)
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