Responsable de cave / viticulteur (H/F)
Domaine Saint-Sébaste - Kuntzer SA
Domaine Saint-Sébaste - Kuntzer SA

Responsable de cave / viticulteur (H/F)

CDI
Suisse
Publiée le 18/02/2026
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Description du poste
Chai / Vinification
Viticulture

Responsable de cave (septembre-mai) viticulteur / trice (juin-août)

  • Assurer la vinification complète des vins, de la réception des raisins à la mise en bouteille.
  • Garantir l'entretien et l'hygiène du matériel vinicole et de la cave.
  • Gérer le stockage des vins ainsi que la mise en bouteille, participe aux livraisons.
  • Participer activement aux dégustations et aux décisions stratégiques concernant les vins.
  • Collaborer avec l'œnologue pour assurer la qualité optimale des vins.
  • Contribuer à l'organisation et à la participation aux événements du domaine (dégustations clients, caves -ouvertes, etc.)
  • Participer aux travaux de la vigne.

 

Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Permis
Permis B

 

  • Titulaire d'un Brevet fédéral de caviste ou d'un diplôme équivalent.
  • Expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans un domaine viticole.
  • Maîtrise des techniques de vinification et des pratiques de la viticulture biodynamique (un atout).
  • Expérience dans la conduite de tracteur (un plus).
  • Maîtrise du français (langue maternelle). La connaissance de l'allemand est un atout.
  • Permis de conduire catégorie B (catégorie BE un plus).
  • Rigueur, organisation, esprit d'analyse et de synthèse, sens des responsabilités.
  • Désir de travailler dans le respect des pratiques biodynamiques.

 

Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 58000 € - Max 65000 €
Complément de salaire
13ème mois
Date d'embauche
2026-02-23
Réf. Vitijob
108825
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