Le poste de coordinateur/trice technique et R&D, rattaché au Château Rieussec, couvre 2 domaines viticoles :

• Château Rieussec d’une part : avec 80 hectares de terres de graves sablo-argileuses, c’est l’une des propriétés les plus importantes de Sauternes et Barsac. Château Rieussec produit deux vins liquoreux en appellation Sauternes ainsi qu’un vin blanc sec.
• Château Paradis Casseuil d’autre part : avec 80 hectares de terres argileuses répartis en archipels, il s’étend sur plusieurs communes dans l’Entre-Deux-Mers.

Vos missions :

• Coordination technique :

• Participer activement aux réflexions et à l’élaboration des stratégies viticoles : lutte phytosanitaire, pratique des travaux des sols, pratique de l’irrigation ou suivi du régime hydrique…
• Mettre en œuvre et suivre les décisions prises en soutien des chefs de culture
• Participer à l’élaboration des stratégies œnologiques : protocoles de vinification et d’élevage
• Participer aux dégustations internes et externes
• Effectuer un suivi sur les vignobles et les chais : s’assurer que les suivis de routine des vignobles et des chais soient bien organisés, cadencés, et participer concrètement à l’avancée de ces suivis

• Cartographie :

• Etre le référent en cartographie QGIS, Agréo
• Créer et mettre à jour les cartographies QGIS indispensables à la production
• Intégrer et mettre à jour les parcelles et nouveaux items (haies, allées, bois, éoliennes…) dans l’outil de traçabilité avec les informations nécessaires à la bonne utilisation par les équipes techniques
• Effectuer les analyses des résultats des relevés de compteurs
• Venir en appui des équipes techniques au quotidien, et notamment pendant les périodes de fortes activités (campagnes phytosanitaires, vendanges…)

• Recherche et Développement :

• Etre le relai du service R&D du groupe sur le terrain afin de transmettre les sujets de réflexion importants pour les équipes techniques du domaine.
• Etre force de proposition et mettre en place les essais R&D, assurer la veille technique, le traitement des données, la rédaction de protocoles éventuels
• Consolider les données sous forme de base de données afin de faire des statistiques, de la cartographie et autres analyses.
• S’assurer que tout essai et réflexion soit à l’origine d’un rapport bilan.