Contexte
Entreprise viticole et vinicole en Champagne 15 hectares Cote des Blancs et Vallée de la Marne, intégrant une petite activité de prestations de services viticoles, nous recherchons un Responsable Viticole à forte dominante technique, directement impliqué dans la conduite du vignoble et le pilotage des travaux.
Missions principales
Responsable du bon fonctionnement technique et agronomique du vignoble, vous intervenez de manière très opérationnelle :
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Conduite technique du vignoble champenois : taille, liage, entretien du sol, protection phytosanitaire, suivi de la maturité, vendanges
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Suivi agronomique précis : observation du vignoble, gestion de la vigueur, maîtrise des rendements, état sanitaire
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Organisation et réalisation des travaux viticoles internes et des prestations de services viticoles
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Participation active aux travaux mécanisés (tracteur, outils viticoles)
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Gestion, réglage et suivi du matériel viticole (diagnostic de pannes simples, maintenance de premier niveau, relation ateliers)
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Encadrement opérationnel d’une équipe de 5 ouvriers viticoles et 2 tractoristes
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Planification quotidienne et saisonnière des travaux
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Application et contrôle des règles de sécurité, traçabilité et conformité Champagne
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