SAS SIEUR D'ARQUES

Assistant planning - ordonnancement (H/F)

CDI

Limoux (11)

Publiée le 27/11/2025

Description du poste

Approvisionnement / Achats

Votre mission : organiser, anticiper, optimiser, communiquer, travailler en équipe

Au sein de l’équipe Ordonnancement & Planification, en lien direct avec les services Logistique et Production, vous jouerez un rôle clé dans la coordination des activités de mise en œuvre, dans un souci permanent d’efficacité, de réactivité et de responsabilité.

Vous interviendrez d’abord sur l’activité vins tranquilles gérés en sous-traitance, avant de contribuer à la planification des vins effervescents, cœur de notre savoir-faire.

Vos missions :

Vous assurez la gestion et le suivi des ordres de fabrication de vins tranquilles et effervescents en relation avec nos ateliers fournisseurs, les approvisionnements, le magasin, la réception et les expéditions.
Vous élaborez et gérez le planning de l’activité vins tranquilles. Assurer le suivi des délais et gérer les imprévus (relances, replanifications, communication aux parties prenantes),
Vous lancez les ordres de fabrications : gestion administrative des dossiers de fabrication et sous-traitance.
Vous suivez les flux des composants et le bon avancement des fabrications ;
Vous participez à l’analyse du process, identifiez les écarts et proposez des solutions d’optimisation,
Vous contribuez à l’amélioration continue des méthodes et outils de planification.

Votre contribution à notre démarche RSE

Chez Sieur d’Arques, l’ordonnancement et la planification ne sont pas de simples outils de gestion : ce sont des leviers de performance responsable.
Par votre mission, vous contribuerez à :

Réduire les gaspillages,
Optimiser les stocks de produits finis, les transports et flux logistiques,
Favoriser une production durable, en cohérence avec notre exigence qualitative et environnementale.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Vous êtes titulaire d’une formation et/ou justifiez d’une expérience dans le domaine de l’ordonnancement ou de la gestion de production,
Vous maîtrisez un ERP et êtes à l’aise sous excel
Vous êtes rigoureux(se) et pragmatique, tenace et organisé(e).
Vous savez être réactif(ve) et vous adaptez face aux imprévus et aux urgences
Vous savez gérer les priorités et avez de très bonnes qualités relationnelles
Impliqué(e) et volontaire, vous avez le goût du travail collaboratif en équipe
Une connaissance du process d’embouteillage vin serait un plus

Ce que nous vous offrons :

Un CDI dans une entreprise reconnue pour son savoir-faire et son ancrage territorial,
Une équipe dynamique et à taille humaine, où les idées sont écoutées,
Un projet d’entreprise engagé dans la transition écologique et la responsabilité sociale,
Une culture de l’excellence et du respect, au cœur d’un terroir prestigieux.
Avantages sociaux divers : Prime 13ème mois, mutuelle d’entreprise avantageuse,…

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 30500 € - Max 34000 €

Complément de salaire

13ème mois

Date d'embauche

2025-12-01

Avantages

Epargne salariale

CSE

Travail du lundi au vendredi

Réf. Vitijob