L'agent viticole (H/F) intervient à tous les stades du cycle de la vigne et est de ce fait très polyvalent.

Activités

En assistance du chef culture ; les activités de l'agent viticole sont principalement manuelles et liées à l'entretien de la vigne :

• Taille, relevage, palissage, ébourgeonnage, épamprage, écimage, rognage, effeuillage ..
• Vendanges (selon besoins: coupeur, porteur ou conducteur de tracteur)
• Raclotte, débroussailleuse, tronçonneuse, tondeuse … 
• Travaux d’entretien (fils, piquets, remplacement plants… )
• Plantations,

Il peut encadrer ponctuellement le personnel saisonnier et deviendra à cette occasion chef d'équipe.
L'agent viticole est amené à conduire des engins agricoles, voire même, de plus en plus, à en assurer l'entretien de base.

Conditions d'exercice

Plein air, en toutes saisons, seul ou au sein d'une équipe. Le rythme de travail et ses activités varient avec le cycle végétatif de la vigne. Sous la responsabilité du chef de culture ou directement de l'employeur, l'agent viticole est autonome dans ses tâches quotidiennes et missions.

Compétences et qualités

Maillon clé à tous les stades du développement de la vigne, l'agent viticole doit connaître le cycle végétatif de la vigne et les outils de travail.

Son sens de l'observation lui permet d'apprécier l'état de la vigne et du sol. Principalement sur le terrain, il apprécie le travail en extérieur et le travail physique. Souvent seul dans la vigne, l'agent viticole est à la fois autonome et capable d'intégrer les consignes du chef de culture.
Ses activités variées nécessitent une capacité d'adaptation aux différentes tâches.

Formations

• CAPA Vigne et vin
• BPA Travaux de la vigne et du vin, spécialité travaux de la vigne
• Brevet professionnel Responsable d'exploitation agricole.
• Bac professionnel Conduite et gestion de l'exploitation agricole, option Vigne et vin
• Expérience de plusieurs années
• Brevet de taille
• Caces