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Rejoignez un domaine en Biodynamie, au cœur de l'AOC SAUMUR, pour piloter un vignoble de 30 HA comme Chef de Culture en rendant compte et échangeant régulièrement avec le vigneron propriétaire. Une bonne connaissance des étapes de vinification est souhaitée afin de pouvoir collaborer efficacement avec le Maitre de Chai et apporter un appui ponctuel pendant les vendanges.
Vous êtes une personne de terrain et superviserez, avec l'aide d'un chef d'équipe, l'ensemble des travaux viticoles.
Vous prendrez en charge la gestion technique ainsi que l'entretien du matériel.
Vous serez garant de la qualité des raisins et, par conséquent, des vins d’excellence recherchés.
VOS MISSIONS
Accompagné(e) par un consultant technique, vos missions s'articuleront autour de la conduite du vignoble et de l'encadrement de l'équipe.
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