En tant que Directeur Adjoint d’Exploitation (H/F), vous participez à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de l’entreprise et assurez la gestion opérationnelle de l’exploitation viticole.
Vous serez notamment chargé.e de :
- Concevoir et appliquer la stratégie définie avec la direction.
- Encadrer et animer une équipe de 8 à 10 personnes.
- Suivre et respecter le budget validé avec la direction.
- Réaliser et superviser les travaux mécanisés à l’aide d’un enjambeur (broyage, épandage d’engrais, travail du sol, traitements phytosanitaires, rognage, effeuillage…).
- Assurer l’entretien et la maintenance du matériel ; des compétences en mécanique viticole sont un plus.
- Participer aux travaux manuels de la vigne (de la taille au palissage) et représenter l’entreprise aux concours de taille.
Compétences et qualités attendues
- Maîtrise technique de la conduite d’enjambeur et des travaux viticoles.
- Capacités d’encadrement et d’organisation.
- Autonomie et sens de l’anticipation.
- Esprit d’équipe et bonnes qualités relationnelles (écoute, communication).
- Conscience professionnelle et force de proposition.
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