Second de Direction Vigne & Cave (H/F)-Belval-sous-Châtillon(51)
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Champagne R FAIVRE
Champagne R FAIVRE

Second de Direction Vigne & Cave (H/F)

CDI
Belval-sous-Châtillon (51)
Publiée le 29/09/2025
 
Description du poste
Viticulture
Chai / Vinification

Chez Champagne R. Faivre, nous cultivons un style rare et exigeant. Depuis plus de 10 ans, notre domaine familial a évolué pour précision, goût et respect du vivant. Avec 6,14 hectares répartis sur 25 parcelles exclusivement situées à Belval, chaque geste, de la vigne à la cave, est pensé pour révéler le crémeux de Belval, signature unique de notre terroir frais et complexe.

Belval-sous-Châtillon est un village singulier : encaissé entre deux vallées, traversé par un ruisseau et bordé de forêts. Ici, la nature rythme notre travail et impose patience et précision. Nos sols argileux, marnes et calcaire dur, combinés à des vendanges tardives, donnent naissance à des champagnes aériens, tendus, salins et très digestes.

Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre ambitieux : structurer et renforcer notre équipe pour accompagner la prochaine évolution du domaine. Pour cela, nous recherchons un adjoint de direction opérationnel (H/F), qui travaillera main dans la main avec le dirigeant, pour incarner nos valeurs et participer à toutes les décisions stratégiques et opérationnelles.

Les enjeux du poste

  • Être le relais direct entre la vigne, la cave et la direction.
  • Garantir la qualité, la régularité et l’exigence qui font la singularité des champagnes R. Faivre.
  • Structurer et renforcer l’organisation quotidienne, dans un contexte de croissance et de développement.
  • Contribuer à l’évolution technique et humaine du domaine, en conciliant tradition et innovation.

La relation avec la direction

  • Vous serez le bras droit du dirigeant, présent sur le terrain comme dans l’organisation.
  • Vous participerez à toutes les décisions stratégiques et opérationnelles.
  • Vous incarnerez les valeurs de la maison : rigueur, exemplarité, esprit d’équipe et respect du vivant.
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Expérience professionnelle
De 5 à 10 ans d'exp
Permis
Permis B CACES 1
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 33000 € - Max 35000 €
Complément de salaire
13ème mois
Heures supplémentaires majorées
Prime
Date d'embauche
0005-10-13
Avantages
Titres restaurants
Travail du lundi au vendredi
Réf. Vitijob
105718
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