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Situés à Aloxe Corton, nous sommes propriétaire de 48 hectares de vignes répartis de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits et sur lesquels plus de la moitié sont classés en Grands Crus.
Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Culture Viticole (H/F) pour piloter l’ensemble de nos activités culturales dans le respect de la tradition et de l’excellence qui font notre renommée.
Rattaché(e) au Directeur du Domaine, vous serez le/ la garant(e) du bon déroulement des travaux viticoles sur notre vignoble d’exception.
Vous agirez dans une logique de préservation de notre environnement et d’adaptation de notre vignoble aux changements. Ce sont pour nous des axes essentiels dans notre réflexion culturale. Nous sommes impliqués au quotidien dans une viticulture durable afin de préserver la biodiversité et l’écosystème. Nous sommes certifiés Agriculture Biologique.
Votre rôle sera à la fois opérationnel, managérial et stratégique :
Encadrement et animation d’équipe : gestion quotidienne des équipes de vignerons, tractoristes et tâcherons (Planning, organisation des équipes, suivi…).
Planification et organisation des travaux de la vigne tout au long du cycle végétatif.
Suivi technique et qualitatif du vignoble : protection phytosanitaire, travail du sol, rendements.
Ponctuellement vous pourrez être amené(e) à participer aux travaux mécaniques (traitements, rognage, etc.).
Vous agirez en collaboration étroite avec la direction pour les orientations stratégiques (itinéraires techniques, orientations culturales, investissements...).
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