Exploitation de 5Ha en viticulture biologique, en collaboration avec le chef d'entreprise, vous réalisez tous les travaux de la vigne ( manuels et mécaniques) mais aussi la cuverie et la cave.
L'exploitation produit principalement des effervescents (80% env) mais également tous types de vins tranquilles, essentiellement en vin nature.
Vous participez donc aux travaux de cuverie mais aussi aux dégorgements et à l'habillage.
En saison, vous êtes amené à gérer les saisonniers et veillez à la qualité du travail.
Vous êtes capables de conduire les tracteurs pour tous les travaux mécanisables (broyage, rognage, charrutage, traitements ). Possibilité de former si ce n'est pas le cas.