Dans le cadre de la campagne de vinification 2025, la Maison Ropiteau Frères à Meursault recherche une personne afin d’assister les vinificateurs pour le millésime 2025 à venir.
Elle prendra part à l’ensemble des missions confiées : réception des raisins/moûts, suivi de la fermentation alcoolique, amarrage des fûts, entonnage, suivi des élevages…).