EARL DUFOUR

Alternance : Viticulture/Oenologie (H/F)

Alternance/Apprentissage 24 mois

Barsac (33)

Publiée le 16/06/2025

Description du poste

Viticulture

Chai / Vinification

Exploitation familiale située dans les Graves et le Sauternais, nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre l’équipe à partir des vendanges 2025. Vous aurez la possibilité de participer à tous les travaux de l’exploitation afin d’acquérir des compétences solides.

Missions :

Participation à la vinification de Blanc Sec, Rouge, Rosé et Liquoreux
Suivi des fermentations et participation aux dégustations techniques
Elevage barrique, filtration, mise en bouteille
Travaux de la vigne suivant la saison
Participation aux opérations commerciales (portes ouvertes…)
Mise en place d’expérimentations et d’essais.
Possibilité d’intervenir sur des missions complémentaires selon le profil (tracteur…)

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B

Vous intégrez une formation BTS viticulture-oenologie, une Licence Pro.... (durée 12 à 24 mois)

Vous êtes passionné, polyvalent, autonome, curieux et vous avez envie d'apprendre, de s’intégrer à l’équipe et de relever le challenge de la réussite de nos prochains millésimes.

Informations complémentaires

Date d'embauche

2025-09-01

Réf. Vitijob

103579

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