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Créé en 1923, le Domaine de la Renaudie est un des domaines les plus dynamiques de Touraine. Certifié Terra Vitis depuis 20 ans, le domaine de 30 hectares en propriété s’est donné les moyens de réussir en recréant un outil de production performant. Situé à 40 minutes de Blois et 45 minutes de Tours, au bord du Cher, le domaine est aujourd’hui géré par Charlotte Denis avec le soutien d’une équipe de 4 salariés (3 en production). Le vignoble regroupé autour du domaine compte 8 cépages, avec une majorité de Sauvignon, mais aussi Cot, Cabernet franc, Gamay... Régulièrement primés (Guide Hachette, Concours mondial du Sauvignon, Concours général agricole…), les vins sont vendus à l’export (50% - Europe, USA, Japon…) et en France (50% - cavistes, restaurants, particuliers…). Dans le cadre de sa structuration, le domaine recrute un/une ouvrier(e) viticole polyvalent(e) qui sera amené a réaliser à la fois les travaux dans les vignes qu'à la cave.
Les missions :
-Réaliser les travaux d'entretien de la vigne : taille, relevage, palissage, ébourgeonnage, épamprage, effeuillage, entretien manuel, vendanges.. etc
-Réaliser le conditionnement du vin : mise en bouteilles, mise en BIB, habillage, étiquetage, palletisation, manutention.. etc
-Repérer et signaler les anomalies ou incidents sur les cultures
-Entretenir le matériel
-Conduire l'entretien général du domaine
-Participer au suivi des stocks
-Coopérer au reporting de son périmètre d'activité
-Participer à toutes les activités internes (réunions, échanges d'informations...)
Degré d'autonomie : en respect des consignes données par chaque responsable, réalisation sous supervision des travaux à effectuer.
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