Caviste Vinification (H/F)-Châteauneuf-du-Pape(84)
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BROTTE
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Caviste Vinification (H/F)

CDD 4 mois
Châteauneuf-du-Pape (84)
Publiée le 20/05/2025
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Description du poste
Chai / Vinification

Offre de poste – Vinificateur/Vinificatrice saisonnier(ère) – Vendanges 2025

Maison Brotte – Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse, Sud de la France)

La Maison Brotte, domaine familial certifié en agriculture biologique, recherche une personne motivée et expérimentée pour rejoindre son équipe pendant la période des vinifications 2024, d’août à mi/fin novembre.

Nous sommes propriétaires-récoltants sur trois appellations prestigieuses : Châteauneuf-du-Pape, Cairanne et Laudun, pour une production annuelle de 5 500 hL vinifiés en sélection parcellaire, sur les trois couleurs.

Missions principales

Vous participerez à l’ensemble des opérations de cave durant les vinifications :

  • Débourbages, levurages

  • Remontages, délestages, pigeages

  • Soutirages, écoulages

  • Suivi analytique (maturité, fermentations…)

  • Nettoyage, hygiène et sécurité au chai

Informations complémentaires

  • Poste logé (possibilité d’hébergement)

  • Durée : d’août à mi/fin novembre 2024

  • Lieu : Châteauneuf-du-Pape (84), Vaucluse

  • Déjeuner fourni pendant 3 semaine 6j/7

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Langues
Français ( Lu, écrit, parlé )
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp

  • Expérience indispensable dans les travaux de cave pendant les vendanges

  • Rigueur, sens du détail, autonomie et esprit d’équipe

  • Motivation réelle pour produire des vins de qualité

  • Maîtrise du français obligatoire

Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 25000 € - Max 35000 €
Complément de salaire
Date d'embauche
2025-08-18
Réf. Vitijob
102782
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