Les Vignerons du Bérange, cave coopérative située dans l'Hérault situé à l'entrée de Montpellier, recherche un(e) technicien(ne) amont.
Avec une surface de production de 710 ha pour un volume de 50 000 hL commercialisés en vrac et conditionné, notre objectif est de valoriser notre production par une maitrise qualitative.
Sous l'autorité du Directeur et du Président, la personne aura en charge :
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Gestion de la partie administrative des coopérateurs
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Suivi de l'encépagement
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Elaboration du cahier des charges des sélections parcellaires
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Organistion et Gestion des apports pendant les vendanges
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Suivi de la traçabilité pendant les vendanges
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Gestion des données sur la certification
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Suivi des dossiers réglementaires
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Inscriptions des vins aux Concours
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Participation aux évènements de la cave
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Remplacement occasionnel au caveau