Nous sommes Thomas et Léa Verdeil-Bégault, vignerons et fondateurs du Domaine Augusta, une propriété ancrée au cœur des Coteaux du Salagou, dans l’Hérault.
Notre domaine s’étend sur 6,5 hectares cultivés en agriculture biologique, entre les terres rouges du lac du Salagou et les dolomies blanches du cirque de Mourèze. Ce terroir contrasté, à la fois sauvage et harmonieux, bénéficie d’un microclimat tempéré.
Après plusieurs années de travail sur les sols, les plantations et la création de cave, nous avons lancé la commercialisation de notre premier millésime fin 2024.
Deux cuvées de qualité premium, en blanc et rouge, issues de vendanges manuelles, vinifiées avec soin, élevées en barriques pendant 10 mois, puis affinées en bouteille.
Nous avons fait un choix fort : ne produire qu’en magnums (150 cl).
Comme disait Churchill :
« Un magnum est la taille idéale pour un déjeuner entre deux hommes, surtout si l’un d’eux ne boit pas. »
Au-delà du clin d'œil, nous sommes convaincus que ce format prolonge la vie du vin, invite au partage et positionne naturellement nos cuvées dans une démarche haut de gamme.
En quelques mois à peine, nos cuvées sont déjà distribuées dans neuf départements ainsi qu’en Belgique.
La demande est là.
Mais aujourd’hui, nous n’avons plus le temps de nous consacrer à 100 % à la commercialisation.