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Transmettre avec passion les techniques et savoir-faire en viticulture et œnologie, en combinant théorie et pratique.
Accompagner individuellement chaque apprenant, en identifiant leurs besoins spécifiques pour favoriser leur réussite et leur insertion professionnelle.
Créer un environnement d'apprentissage stimulant, encourageant la curiosité, l'initiative et le développement des compétences.
Collaborer avec les équipes pédagogiques pour élaborer des parcours de formation adaptés aux évolutions du secteur viticole.
Établir des liens solides avec les professionnels du secteur, facilitant l'immersion des apprenants dans le monde du travail et assurant une formation en phase avec les réalités du terrain.
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