L’Institut Supérieur du Vin ne se contente pas d’être une école de formation aux métiers du vin et des spiritueux : il se positionne comme un véritable acteur du secteur, toujours en veille sur les évolutions du marché. En assistant régulièrement aux grands salons professionnels tels que Millésime Bio et Wine Paris, l’ISV s’assure que ses formations restent en phase avec les tendances actuelles et les attentes des professionnels.

Une immersion au cœur des événements majeurs du vin. 

L'ISV participe activement aux salons de référence pour analyser les mutations du marché, rencontrer les acteurs du secteur et ajuster ses cursus en conséquence. Ces événements sont l’occasion de dialoguer avec des vignerons, des négociants, des distributeurs et des experts du commerce et du marketing viticole, garantissant ainsi une formation toujours en phase avec les réalités du terrain.

Millésime Bio : Comprendre les enjeux du vin biologique. 

Présent au Millésime Bio 2025, le plus grand salon international des vins biologiques, l’ISV a pu échanger avec les producteurs et acteurs du marché bio afin de mieux saisir les défis et les opportunités de ce secteur en pleine croissance.
Cette expérience permet à l’ISV d’intégrer dans ses formations les nouvelles dynamiques liées à la viticulture biologique et biodynamique :

•  L’évolution des méthodes de production et de certification,
• La montée en puissance du bio sur les marchés français et internationaux,
• Les attentes des consommateurs en quête de vins plus responsables.

Les étudiants en alternance ont également pu vivre cet événement de l’intérieur en représentant leurs entreprises, développant ainsi leur réseau et renforçant leur expertise sur ce segment en plein essor.

Wine Paris : Une vision globale du marché viticole. 

Quelques semaines plus tard, l’Institut Supérieur du Vin était à Wine Paris & Vinexpo 2025, le rendez-vous incontournable des professionnels du vin. Ce salon international est une opportunité unique pour :

• Observer les tendances du marché mondial,
• Analyser les évolutions du commerce et du marketing du vin,
• Comprendre les nouvelles stratégies de distribution et d’exportation.

Grâce aux échanges avec les producteurs, négociants et distributeurs, l’ISV enrichit ses cursus en intégrant des thématiques telles que l'essor des outils digitaux dans le commerce du vin, la valorisation des terroirs ou encore les défis de l’exportation vers les marchés asiatiques et américains.

Les étudiants en alternance présents sur place ont pu affiner leur approche commerciale, observer les pratiques des professionnels et mieux comprendre les attentes des acheteurs internationaux. Une immersion concrète qui renforce leur employabilité et leur capacité à évoluer dans un secteur en constante transformation.

Des formations qui évoluent avec le marché. 

L’engagement de l’ISV à participer à ces salons s’inscrit dans une démarche de veille active et d’innovation pédagogique. Les enseignements sont continuellement adaptés aux réalités du secteur afin de garantir une formation pertinente et en adéquation avec les besoins des entreprises.

Pourquoi cet engagement est essentiel ?

• Anticiper les tendances et ajuster les formations aux nouvelles attentes du marché.
• Créer des passerelles entre étudiants et professionnels en favorisant le développement du réseau dès la formation.
• Assurer une employabilité maximale grâce à une formation en phase avec les besoins des entreprises.

L’ISV, un acteur clé de la formation dans le monde du vin. 

En assistant à des salons comme Millésime Bio et Wine Paris, l’Institut Supérieur du Vin prouve son implication dans la formation de futurs experts du commerce et du marketing viticole. Grâce à ces expériences, l’ISV se positionne comme une école résolument tournée vers le terrain, garantissant à ses étudiants un apprentissage basé sur les réalités du marché et les opportunités d’avenir.