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Les fondamentaux de l'élaboration des vins
Groupe ICV
Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous
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Réduire son empreinte environnementale en maintenant une protection du vignoble efficace
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Champagne Spécialiste : Comprendre et conseiller les vins de Champagne
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
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Avize Viti Campus
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Master of Science Wine and Gastronomy - Marketing Savoir-Faire and Terroir in a Disruptive and Digital World
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45 - Certificat de gestion et d’administration de domaines
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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
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Groupe ICV
24- L'olfaction et la gustation
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BTS Viticulture Œnologie (formation initiale)
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
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